Jag har alltid haft en hat-kärlek till ost.
Näeh jag har aldrig gillat ost. VIlle verkligen som barn gilla raket ost fär att jag verkligen älskade att dra av osten eller skivorna med snöret. Man jag kunde aldrig med konsistensen eller smaken för den delen. Så efter att snälla mamman köpt några rullar Raket-ost som jag skivade upp och en rejäl tillsägning... erkände jag att ost inte är min grej. Såå hela min uppväxt har varit dedikerat till messmör, korv eller skinka som pålägg. Kan inte med kaviar på tub heller...
Nu lagar man ju med ost och smältost är alltid en valua add. Konsitgt att man inte gillar vissa smaker. Tror att den första parmesanen var jobbig då det luktade skunk men smaken är ju god. Joar är duktig ohc intresserad av mat. Han briljerade med en mögelost sås som är numer återkommande i hushållet. Enkelt, Gott och snabbt att göra.
Att använda lite messmör i sås är alltid en god detalj speciellt om man gör en köttbullssås eller steksås. Grädde och lite messmör get det lilla extra.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
No comments:
Post a Comment